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収穫が終わった茗荷はどうすれば？
old98bestの回答
収穫後でも、邪魔でなければ霜で枯れるまでそのままにしておいてください。 これからの期間も、栄養を地下茎に貯めます。 もっとも、今刈り取ってもそれほどの悪影響はありません。 来年も育ちますし、花蕾（食べる所）も出ます。 なお、農家などプロは数年に一度地下茎を掘り出して株分けします。 数を増やすのが目的ではなく、地下茎が密集して育ちが悪くなるのを防ぐためです。 個人の家庭では、そこまではする必要も無いとは思いますが。
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