• ベストアンサー

これからの季節が旬の献立

夏場はゴーヤチャンプルや麻婆豆腐をよく作っていたのですが、寒くなってきたので新しい料理に挑戦しようと考えています。 上記の2点のようなメジャーな料理(シチュー、チャウダー以外)で、そこまで手がかからないものには何が挙げられるでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

鍋料理

参考URL:
http://www.shufu2.jp/season/nabe/
project55
質問者

お礼

ご回答ありがとうございました!

その他の回答 (2)

  • ebikichi
  • ベストアンサー率35% (75/213)
回答No.3

上の「豚汁のつくりかた」にもありましたが けんちん汁が簡単で美味しくできます 材料は 豚肉か鳥肉 里芋 ゴボウ ニンジン 大根 こんにゃく 豆腐 が基本です あとはお好みでおあげやきのこなんかもいいですね 作り方は簡単 里芋以外の材料をごま油で炒めでだし汁で煮るだけです 里芋は下茹でします ゴボウは炒める前に水につけて灰汁を抜きます 煮えたら塩で味を調えます 醤油でも味噌でもいいです 適当に作っても失敗しませんよ

project55
質問者

お礼

ご回答ありがとうございました!

回答No.2

私も鍋料理だと思います バリエーションも豊富で結構楽しめます 水炊き、味噌、キムチ、モツ、ちゃんこ・・・ 色々ありますしね 周りで最近噂(?)になるのはてっちゃん鍋です 私はスープから作りますが、そんなに手間もかかりません それも面倒なら市販されてるものも豊富ですよね~

project55
質問者

お礼

ご回答ありがとうございました!

関連するQ&A

専門家に質問してみよう