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酒を飲まないバーテンダー
moominx2の回答
現役バーテンダーです。 バーテンダーの中には全くと言っていいほど飲めない方もいらっしゃいます。 ですが、「飲み込まなくても」味は充分に判りますからあまり問題は無いそうです。 バーテンダーも何年もやってると、いちいちカクテルの味見はしません。と申しますのも、我々の頭の中には少なくとも、お店で扱っているお酒の全ての味が入っていて、ボトルを見ただけで味が思い出せるからなんです。 普通に仕事をしている分には便利な能力なんですが、二日酔いの日には最悪の能力ですね^^;空瓶見てもキモチワルイです(笑) また、お店によってはお客様からいただくのを禁止しているお店もあります。 やはり接客の仕事ですし、カクテルはデリケートに作られていますので、手元が狂ったり、声が大きくなったり、傍から見てもあまり格好いいとは言えませんので。 私はいただきます。遠慮ナシに(笑)
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お礼
へ~そうなんですか。非常に参考になります。ありがとうございました。