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マクロビオティックやオーガニックフードについて
akekureの回答
- akekure
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ちょっとかじった程度なので、ほとんどアドバイスはできませんが、私の思うところなど。 どちらかというと、マクロビオティックで言われていることを鵜呑みにするのではなくて、その中でいい部分を取り入れていく、というスタンスがいいかと思います。 肉はダメ、牛乳はダメ、とかいいますが、それではなかなか普通の生活は難しいし、満たされない部分もあるんじゃないかと思います。 新鮮なものをいい状態で食べる、それぐらいでいいのではないかと思っています。 確かに、水道水は怖いですし（私も浄水器を買いました）、農薬漬けの野菜も怖いので、それを避けて無農薬の野菜を買う、ぐらいの心構えでいいのではないでしょうか？
- 参考URL：
- http://ryouri.akekure.com/
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