生おから

質問

生おからのカロリーや成分表が掲載されているサイトがあったら教えてください。

検索をかけてみましたが、表示されるのはおからこんにゃくやおからクッキーなどの広告サイトばかりで、食材としての「おから」が見つかりませんでした。

回答No.2

showta · ベストアンサー

生おからの成分表です。

http://www.geocities.co.jp/Beautycare/3275/okaracomponent.htm

●おから成分表（100g当たり)
エネルギー 84kcal
水分 81.2g
タンパク質 4.8g
脂質 2.4g
炭水化物 10.9g
灰分 0.7g
ナトリウム 4mg
食物繊維 7.8g
http://www.mckimura.com/top/archives/2005/02/post_6.html

参考URL：

http://www.geocities.co.jp/Beautycare/3275/okaracomponent.htm

お礼

ありがとうございました。大変参考になりました。

回答No.3

eririn36

蛇足ですが、たいていの食品のカロリーはウェブ上の食品成分表を使って調べることが出来ます。
とても便利なので、検索の仕方として覚えておくと良いでしょう。

■食品成分データーベース
http://food.tokyo.jst.go.jp/

お礼

ありがとうございました。大変参考になりました。

回答No.1

takuranke

参考になるでしょうか
http://www.avis.ne.jp/~eme/html/siryou.htm

お礼

ありがとうございました。大変参考になりました。