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ピーマンの肉詰めと。。。
Rikosの回答
ちょっと油っこい感じもしますが、若かったら大丈夫でしょうね(^^ でも、ピーマンの肉詰めはレタスとトマトを添えて、春巻きは別のお皿にレタスを敷いて盛り合わせたほうが、豪華（？）で見た感じがすっきりすると思いますよ。 栄養のバランスを考えて、ほうれん草など青物のお浸しを加えたらいかがでしょうか？ 酢の物もいいかも知れませんね。 スープを作るのでしたら、あっさりしたワカメかもやしのスープ、ワカメとお豆腐のお味噌汁などがいいと思います。（カロリー控えめですしね） 油きりは、油きり専用のトレイも売られていますし、ロールになったクッキングシートなども使えます。 新聞紙の上に2枚ほどクッキングシートを敷いておくと、すっきり油きりできますよ。 ￥１００ショップのものですが、表面がつるつるしていませんか？ もしかして、ホットクッキングシート（オーブン料理などに使うシート）なのでは？ では、頑張って作ってくださいね！
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