市販の白だし

質問

市販の白だしっていう商品ありますよね。あれでお吸い物作る時ってお醤油はいれるんですか？あれだけでつくったら少し薄い気がして。。

回答No.2

sayakaslaw · ベストアンサー

白だしは、関西風です。薄口しょうゆが入ってます。
あと、こんぶのだしも入ってますね。一度、作って見てください。案外、しっかり味がついてますよ。薄口しょうゆは、色が薄いだけで、塩分は、濃い口より多いんですよ。十分、塩も効いてますよ。

お礼

回答ありがとうございます。薄い醤油なんですね(^-^)あまり入れすぎないようにします(^-^)

回答No.1

zorro

加えません。

参考URL：

http://sussy.jp/dashi/

お礼

回答ありがとうございます！わかりやすかったです。