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堆肥・ぼかし

bejitakaの回答

  • bejitaka
  • ベストアンサー率42% (3/7)
回答No.4

農業をしています。私も無農薬栽培を否定しませんが、一般の消費者は苦労して作った無農薬野菜といっても虫食いだらけの野菜を高い価格で買ってもらえるか疑問です。たしかに肥料や水を絞って作ったトマトなど、小さいけどおいしいのは知ってます。このようなこだわった農業をするのなら、いかにそのこだわり農産物を販売していくか考えてからでないと、いくらおいしくいい物をつくっても失敗すると思います。畜産農家から堆肥を買うと高いと言ってますけど、探せば安く(もしかしたらタダで)提供してもらえる業者もあるかもしれません。畜産農家も糞尿の処理には困ってますから。近所の酪農家も誰かもらってくれないかなぁって言ってたし。現に私も、少し遠い養鶏業者からですが鶏糞はタダでもらってます(発酵鶏糞じゃなく乾燥鶏糞だけど)。私の家の田んぼから出る稲わらは、みかん農家にあげています。他の畜産業者にも聞いてみたらいかがでしょう。

Ivane
質問者

お礼

こんばんは。農業は全くの素人です。 語弊がありましたらご指摘下さい。 父の日記や書籍でなんとか勉強しています。 今は自家消費の野菜だけを作っています。私なんぞはアブラムシや青虫が混じっていたとしても平気で食べてしまいます。 確かに無農薬有機栽培と言っても、そこまで見て買ってくれる人はどれだけか心配です。港区青山の有名な有機無農薬野菜のショップも、必ずしも一般人が財布を心配して買える値段ではなくですね。また、スーパーでも安全性を考えて買う人は稀有な感じを受けます。 父は本物の堆肥を作りたいと、常常言っていました。畜産飼料の添加物が発酵を阻害しているからではないかとも。最近はそれ以前に畜産家が廃業しているので牛糞等の仕入れが心配です。私の近隣では私の家以外は、稲藁自体を田に鋤きこむのですが、堆肥と発酵のプロセスが違いが作柄に影響があるかもしれません・・・。牛糞を買うシステムが崩壊しているので、私の地域では、化成肥で間に合わせているようですがいつまで続くかと言われています。 いろいろな解らない事、至らない事ばかりですが、なんとか農業をしたいと思っています。その下準備をしている昨今です。なによりも基本が大事ですね。 アドバイス有難うございました。

Ivane
質問者

補足

締め切りが遅くなって済みません。 一つの私の現時点の結論として、農業を将来生業とするなら、基礎的な従来の農法を熟知してから、初めて無農薬なり有機栽培は考えるべきものだと思いました。 ざっと専門書も本にも目を通しましたが、農薬、人口合成物質を全て悪とする過敏な世論にも危惧を感じます。 今回、せっかく頂いた内容に配点をするのは不本意です。ご苦労分の気持ちと受け取ってください。有難うございました。

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