醤油及び濃い味の好きな方、逆に薄味の方、ご意見お願いいたします。

質問

父が醤油(濃い味)好きで困っています。
何でもかんでも醤油をジャブジャブかけます。
料理がでてきた途端、すぐ醤油をかけます。

「醤油をかける前に、まず一口食べてみて。」と話してみましたが全くダメ、食べる前にすぐ醤油です。
母が嘆いていました、もう「癖」になっているのかもしれません。
結婚当初からそういった状態だったそうです。

食卓に醤油を置かないという対策もしましたが、
「飯くらい好きに食わせろ！」と大声で怒鳴られました。

香辛料でごまかしたり、醤油を一切使用せず調理し、食べる際(適量の)醤油をかけてもらうという作戦も試みましたが惨敗です。

父はお刺身を箸で挟んだら、両面を１・２・３・４と表裏返しながら、醤油をたっぷりつけて食べます。
お寿司は最強です。
ネタを醤油にたっぷりとつけ、次にシャリの部分を醤油の小皿に入れしばらく放置。
シャリが醤油を吸うのを待っています。
シャリが醤油で黒くなったら、すするようにして食べます。
最後は小皿に残った醤油を飲み干します。
見ていると具合が悪くなります。

ここまできたら病気なのではと思ってしまいます。
ちなみに父は酒・煙草はやりません。
なぜここまで濃い味でなければいけないのかが不思議です。
私と母は薄味なのに。

父は肥満で血圧が高く、医者に注意されています。
父自身もどうにかしたいと言っているのですが、考えと行動が一致しません。

結局は父自身の問題なのですが、家族として何かできることがあればと思っています。
皆さん、是非お知恵をお貸し下さい。
よろしくお願いいたします。

回答No.8

harumama1208

遅くなったんですけど、興味があったので回答してみます。
うちの舅も似たような感じです。（何故か男性に多いですね）
刺身のしょうゆにはわさびの小袋をすべて入れてドロドロ状態にして、それに刺身を両面ひたし、さらにはさむようにして箸でつまんで食べます。
小さい娘（２歳）がいるんですが、彼女の食事にも口出しします。
例えば白いご飯を食べさせていたら「ふりかけか味付け海苔をつけろ」と必ず。
保育園では白飯なんですけどね。
うるさいから少しかけると「少ない！」と。
「そんな白飯ばっかりだと味のないものばかり食べるようになってしまう！」ときます。
今から濃い味になれるよりは大いに結構なんですけどね。
娘に向かって「つけすぎるとからいからね」とか「このままでもおいしいよ」とか話しかけて、遠まわしに促したりしてます。
ちょっと愚痴っぽいですが＾＾；我が家はこんな感じです。
結局は身をもって経験しないと分からないのでしょうね。

お礼

harumama1208様、お礼が遅くなり申し訳ありません。
この度はアドバイスいただきありがとうございます。

コレまたすごい舅様ですね。
わさび醤油の食べ方はうちの父にソックリです。
その上「そんな白飯ばっかりだと味のないものばかり食べるようになってしまう！」ですか(汗)
逆にそのほうがいいように思うのですが・・・。

今度自宅にお客様がいらっしゃって皆で食事をした際、お客様の前で父の食べ方を指摘してみようと思います。
少しは懲りてほしいです。

どうもありがとうございました。

補足

harumama1208様、お久しぶりです。
結果報告です。
質問から２カ月、父の醤油使用量が非常に改改善されました。

だいぶ薄味にも慣れてきたようなので、このまま続けて行けたらと思います。
どうもありがとうございました。