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冷凍カニを美味しくいただくには
殻付きの冷凍ズワイガニをいただきました。 たいてい冷蔵庫で自然解凍して頂くのですが、ちょっと部分的に凍っていたり、温かいと美味しいのかななどと思い、コレをどのようにしてますか？レンジで温めるとどうなるのでしょう？ 『こうするといいよ』『こうしてます』などあるとうれしいです。明日の夜にでも！と思うのでこんな質問ながら緊急ということでお願いします。
- kantoku2791
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- KGS
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回答No.1
自然解凍だとカニの汁が出てしまいますので、うちでは水道水で一気に解凍しています。 カニいいですね♪ ちょっと食べさせて(笑)
お礼
急ぎだったのに回答がいただけてうれしかったです。ありがとうございました。 水道水での解凍は初めてでしたが、美味しくいただけました。お礼におすそわけ・・・したいのですが（笑）。