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プリンのカラメル
カラメルタブレット(http://store.yahoo.co.jp/cuoca/11318.html←のようなもの)を大量に作りたいのですが、なにかいい方法や道具をご存知の方、いらっしゃいませんか？？ 一度に100個ぐらいできる方法を探しています。 オーブンシートに少しずつ垂らしたり、スプーンですくったり…というやり方だと、量が多いと後半固まってきてやりづらいんです。 なにかいい方法はないでしょうか？？ お知恵を貸してください＞＜
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- suisai
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こんにちは。 かなり大きめの器にクッキングシート等を敷き、そこに薄く液を流し入れ、表面が少し固まりだした頃に包丁で切れ目か跡をを付けてみてはいかがでしょう。 ２ミリ程度でしたら固まった後でも割れそうな気がするのですが…。 私が実際に試したという訳ではありませんので、アイディアの１つとして参考程度に捉えてください。＾＾；
お礼
お礼が遅くなってしまってごめんなさい＞＜ 切れ目入れたら、そこからぱきぱき割れていいかもですね。 今度試してみます！ ありがとうございました！！
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お礼
お礼が遅くなってしまってごめんなさい＞＜ シリコンの型、いいですね！ もっと小さくていっぱい穴があいているのがあれば最高なんですけど、なかなかないですね。。 参考になりました。 ありがとうございました！！