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ハッカの原料は何でしょう?

azuki24の回答

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  • azuki24
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回答No.6

ハッカ(薄荷)はシソ科ハッカ属の多年草ですね。 ペパーミント(西洋ハッカ)、スペアミント(緑ハッカ、オランダハッカ)、ジャパニーズミント(日本ハッカ)など多くの品種があります。 日本ハッカは北海道北見が主産地。洋種ハッカよりもハッカ脳(メントール)を多く含み、戦前は世界の生産量の大半を占めていたとのことですが、合成ハッカや南米産に押されて衰退しているようです。 http://www.city.kitami.lg.jp/032/032.htm http://members.jcom.home.ne.jp/qan-ai.7070/index.html

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