シュウマイの作り方を教えて下さい。

質問

餃子は何回か作った事はあるんですが
シュウマイを作ってと言われて悩んでます。
美味しい・・・簡単な・・シュウマイの作り方を
ぜひぜひ教えて下さい！

回答No.2

ebichu

http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_category=&keyword=%82%B5%82%E3%82%A4%82%DC%82%A2

たくさんみつかりすぎましたが…。

家で作ったら、おいしいと思います。(^^)
どの手順もたいして難しくはないと思います。
材料が多いと面倒はあるかもしれませんが…。

包むときの手の形の写真があるので、
↓も参考になるかな？
http://homepage3.nifty.com/emimama/rc2005002.html

肉しゅうまいだと、餃子のように
野菜を刻んで塩して絞って…という面倒もないし、
全部つつみこまなくていいので、ちょっと慣れたら
餃子より楽にできると思いますよ。

お礼

ありがとうございます！！
とってもわかりやすいので助かります。
早速作ってみます。

回答No.1

sakurabuntyo

レシピではないですけど、市販のクッキングシートでいつも蒸し物をしているのですが、なぜかシュウマイだけは皮がはがれて失敗します。
何回も同じ失敗をするので、試しにふきんに替えて蒸したらはがれませんでした。
使ったシートのメーカーが悪かったのかなぁ…。
みなさんが必ずそうなのかはわかりませんが、そういう経験をしましたので、お答えしました。

市販の皮の袋にもレシピはありますが、よく混ぜるといいみたいです。
包むのが面倒なら皮を細く刻んで肉を包む方法もあり、これならはがれる心配はいらないかもしれませんね。

お礼

皮が・・・って難しそう・・。
何通りか試してみます！
皮を刻むのもいいかもですねぇ。
挑戦してみます！
ありがとうございました。