忘れられない、あの味！（洋食屋さんの巻）

質問

皆さんのお宅では、どんなハンバーグを食べてますか？
奥様やお母様が心を込めて作っているのでしょうね。

私の子供の頃は、ハンバーグと言えば豚肉でした。
もっともハンバーグに限らず、牛肉と言う物を食べたことはありませんでした。

小学校1年生、7歳の誕生日だったと思います。いわゆる『街の洋食屋さん』で、
誕生会を兼ねて食事をしました（あえてレストランとは言いません）
そこで食べたハンバーグは、今でも忘れる事が出来ません。

メニューには堂々と『牛肉100%』と謳っていました！！
そして何より、あのデミグラスソース！！感動しましたね～。
ウチはと言えば、豚肉は当然として、ソースもケチャップとブルドッグソースを
合わせたもの。勿論それはそれで美味しいし、母が一生懸命作ってくれたものですから
なんら不満は無かったのですが、あの衝撃はどうしようもありませんでした。

あと忘れられないと言えば、子供にとっては定番ぼ『オムライス』でしょうか。
たま～に、電車に乗って街までお出かけした時にデパートの“食堂街”で食べた
あの『オムライス』です。
今でこそ、かなりのものを自分で作っちゃいますが、あの味はやはり忘れられませんね～。
これに『クリームソーダ』なんか付けたら、放心状態でした（笑）

皆さんには、忘れられない思い出の洋食はありませんか？
懐かしいお話を、是非お聞かせ下さい♪

ちなみにこの話は、昭和40年頃のお話です♪

回答No.6

theodore

そうだよ！　ハンバーグといったらマルシンだよ！
・・・おっと、つい興奮してしまいました。
better-lifeさん、こんばんは。

私の場合は「洋食屋」さんといったら「コーンクリームスープ」ですかね。「この世にこんな美味しいものが（涙）」って思いました、マジで。

我が家の場合、外食といえばデパートの大食堂でしたので、みそらーめんとフルーツパフェとか、子供特有のとんでもない組み合わせを食べていましたね（結局残して叱られるんですが）。

洋食といえば、グラタンとかスパゲティナポリタンとかは、ほとんど「○○のもと」で作ったのを、本物だと思って食べていました。
プリンもコーヒーも、お湯に溶かして作るのが本当だと思っていました。
今思い出した一番スゴイのは「お湯で練って作る粉末マッシュポテト」です。ホントにあったんだってば。
（あれ・・・回答ズレになってますね・・・これじゃ「思い出のインスタント食品」だ。ごめんなさい）

お礼

theodoreさん！！そんなにムキにならくても知ってますよ！！！！
お湯で練って作るマッシュポテト！（爆）

「コーンクリームスープ」ね～。あの舌触りと喉ごしは確かに感動物です！

“デパートの大食堂”なんと麗しい響き♪屋上遊園地より好きだったな～。

グラタンの素、チャーハンの素、ナポリタンの素、焼きビーフンの素
ハヤシライスの素、松茸ご飯の素、素、素、素・・・・。
こんな展開になるとは・・・。

マルシンハンバーグをキャベツと一緒に食パンにはさみ、『ハンバーガー』と言って
喜んでいた、あの日はもう帰らない・・・・・・涙・・・・

ありがとうございました♪