ドミグラスとデミグラス

質問

こんばんは。
今日、おいしそうなオムライスが載ってたので『ケンタロウ』の料理本を買いました。

ケチャップで炒める代わりに、ドミグラスソース缶詰で炒めるみたいです。

うちにハインツのデミグラスソースがあるのですが、一緒なものなんでしょうか？
呼び方が違うだけなのでしょうか？
教えて欲しいです。よろしくお願いします(^O^)

回答No.1

amai_cocoa · ベストアンサー

こんばんは。
ドミグラスもデミグラスも同じものです。
外来語をカタカナで表すときのちょっとしたニュアンスの違いで、このように違って見えますが、言っている意味は同じです。

サンドイッチとサンドウィッチのようなものです。

お礼

一緒なんですね。
ハッシュドビーフとか、ハヤシライスとかも、なんだかややこしいです(T_T)
ありがとうございます♪

回答No.2

noname#57571

「ドミグラス」は一応仏語です。
「デミグラス」は一応英語です。

でも本当は‥
フランス語ならば「ドゥミグラス」、英語ならば「デミグレイス」と発音します。
それはともかく、もちろん意味は一緒です。「ドミグラス」ならばフランス産、「デミグラス」ならばイギリス産というわけではありません （ ^^

お礼

今まで、どう違うのかずっと疑問でした(:_;)
ありがとうございます♪