一人暮らしでの食事のとり方

質問

過去に一人暮らしをしたことがあります。学生のときは時間があり、自炊も多少していました。会社員のときは時間があまりなく、お金はあったので、定食屋によく行きました。

　そこで、今回はフリーターとしての一人暮らしを考えています。まだ何時からかは未定ですが。
　食事をとるにあたり、あまり料理をすることに時間はとりたくありません。かと言ってファーストフードなどに頼った不摂生もしたくありません。
　冷蔵庫・冷凍庫などをうまく利用したり、簡単な調理をしたり、スーパーの惣菜を買ったりもいいかと思うのですが。

　そこで、健康的で経済的な食事をとるための方法を教えてください。上記の例でも、どう活用するのがいいか、もっと上手い方法が知りたいです。

　簡素な質問なので、補足要求してもらっても結構です。よろしくお願いします。

回答No.5

asada1124 · ベストアンサー

調理方法で一番簡単なのは「電子レンジ」だと思います。
皿に割り箸を渡して置き、そこに魚の切り身を乗せてラップ無しでチンすれば、焼き魚も出来ます。子持ちシシャモなどは爆発する時がありますが、凍ったままの魚でも早く、焦げずに仕上がります。ほうれん草は洗って、水気が少し付いたままラップ袋に入れてチンです。その後冷水であくを取って絞って下さい。
みなさんのお答えにある「分けて冷凍した食材」を使って、豚か鶏肉なら酒と塩を振りかけチン。ラップ有りならジューシー、無しならカリッと仕上がります。途中でとろけるチーズを乗せたり、冷凍野菜（ブロッコリー、コーンなど）or生野菜（人参、キャベツ、じゃがいもなど）を一緒にチンしてもOK。野菜を入れる場合はラップをするか、レンジ用のプラスチックで出来た蓋や、中に仕切がついて蒸し器にもなる容器が安価で売ってるので、一つあると便利です。
何しろ、魚焼き網やフライパン、鍋などの洗い物が出ず、スピーディーに出来上がるのが「電子レンジ調理」の良いところです。他にもたくさんレシピがあるので、ぜひ試してみて下さい。
野菜など気軽にチンしてたくさん食べて、健康に注意して頑張って下さい。

お礼

電子レンジは使い勝手がいいので、いろいろできるようですね。まずは、家で自分ができるかどうか実験してからのようですね。
　ありがとうございました。