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玉ねぎをたくさん使う料理ってないですか？
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質問者が選んだベストアンサー
1人分で1個消費できる「丸ごとオニオンスープ」です。 http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/700234.asp?k=2&c=486&cs=0
その他の回答 (11)
- yodoguruma
- ベストアンサー率27% (12/43)
以前にも回答したのですが、オニオングラタンスープは、如何ですか？ 作る手間は、一緒なので、沢山炒めて、小分けにし冷凍保存しておけば、後で楽しめます。
- harusamme-33
- ベストアンサー率14% (28/197)
玉葱切って、フライパンで炒めます。そこにコーンビーフ缶加えて炒めて出来上がり。 これにじゃがいも加えて、バターと黒コショウをふっても美味しいです。
- ichigonekoneko
- ベストアンサー率29% (13/44)
こんばんは～ 私も無いつもりで買ってきたら、冷蔵庫にあった！ なんてこと、しょっちゅうやってます（笑） ご質問のたまねぎですが、みじん切りにして 冷凍するというのはいかがですか？ 時間のあるときしかできないのですが、 たまねぎのみじん切りを炒めるのって 結構時間がかかるので、普段のお料理の時 解凍してすぐに使えるので便利ですよ☆ お料理のメニューではなくてごめんなさいね。
- kurousako
- ベストアンサー率29% (104/347)
こんばんは。すごい勢いで回答来てますね。 確か、こんな料理ありませんでしたか？ 丸ごとたまねぎの上の４分の１ほどを切り落として、中身を厚みの半分ほどくりぬいて、中にハンバーグのようなひき肉のタネをつめて、シチューのように煮込む。その際、生のたまねぎにひき肉を詰めると分離するので、一度レンジで軽く過熱したほうが良いと思います・・・・・・。 もちろん、ひき肉のタネには、取り除いたたまねぎを加えて。 結果的にたまねぎがあふれてしまうので、多い分はみじん切りにしてコンソメスープに入れたり、おろし金でおろしてオリーブオイルやワインビネガーと混ぜてドレッシングにしても・・・。
- yubuccho
- ベストアンサー率8% (126/1550)
ハンバーグ、沢山たまねぎ入れるとおいしい。 しょうが焼きもたまねぎを一緒に焼くとあまみがあっておいしい。 あとは、味噌汁の具、ワカメと
- cafelate
- ベストアンサー率9% (1/11)
カレーで一番初めにたまねぎを溶けるまで炒めて、それから普通の手順(にんじん、ジャガイモなど足して炒める)で作るとコクがでてかなりおいしいですよ。 原型を残すたまねぎもいれれば2個くらい消費するのでは？
- pangnya
- ベストアンサー率36% (109/296)
非常に簡単で、おいしいのを一つ。 １．タマネギを２つに切り、薄切りにします。 （あ、タマネギの両端は当然切って捨ててくださいね） ２．薄切りにしたタマネギを、何度も水でさらして、辛みを取ります。 ３．よーく水切りして、お皿に盛り、鰹節をかけて、ポン酢か、お醤油をかけます。 ４．よーく、神様に感謝して、あら、意外とおいしいじゃないの、と言いながら食べます。 以上 ※家内が留守の時、時々自分で作って食べます。 結構、おいしいですよ。 是非、おためしあれ！
牛肉（安いコマ肉で十分です）とざくざく切った玉ねぎを油でいためて、しらたきを入れます（なければいれなくてもいいですけど、一人暮らしとのことなので、買うなら小さい袋のものでいいかと思います）。市販のすきやきのたれを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。すきやきのたれがなければ、砂糖、しょうゆ、みりん、酒などを適宜入れて味を調えてください。 卵をつけてすき焼き風に食べてもモチロンおいしいですし、ごはんのおかずにぴったりです。 翌日も食べられますよ。
- purincoron
- ベストアンサー率21% (158/750)
今の時期ならきっと新たまねぎですね。 それなら1個まるごとスライスしてしっかり水にさらしてからぎゅっと絞る。 そしたら甘いおいしいオニオンスライスの出来上がり。 生がイヤなら丸ごとチンしてみてください。 （ラップをして8分位）柔らかいオニオンに にんにくチップと市販のドレッシング（できればイタリアン）をかけてみて。 違ったおいしさ発見ですよ。
- tomoki
- ベストアンサー率33% (15/45)
オニオンスライス！ 薄切りにして、水にさらして、かつおぶしをふりかけて、しょうゆをたらしておしまい。ご飯の友！酒のつまみ！最高です。 （すいません、野郎の手抜き料理で、、、でも最高にうまいっすよ！）
お礼
薄切りにするのは，包丁でしますか？それともスライサーでしますか？私も野郎ですので，包丁では限界があるのですよね．
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