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ハッシュドポテトの作り方を教えてください!!!!
apple_33の回答
- apple_33
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私は、この作り方で作っています 作り方 1.ジャガイモを細かいせん切りにします。 1~2mmぐらいの輪切りして、1~2mmぐらいのせん切りに出来ると良いです ささっと水にさらして、水気を切ります (長く水につけると、焼いたときにくっつかなくなる) 2.中火でサラダ油を熱したフライパンでジャガイモを炒め、しんなりしたら、塩を振ります 3.弱火にして、ジャガイモがくっつくようにまとめてフライパンに押し付けて焼く 両面に焼き色がつけば出来上がりです ジャガイモ、をすりおろして混ぜるとまとまりやすいですよ 美味しいハッシュドポテト作ってくださいね♪
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