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ベタイン（トリメチルグリシン）について教えてください
gentouの回答
下記ＵＲＬの真ん中辺、「和食とコレステロール削減」に少々載っています。 クコの実にも含まれ、健康食品に利用されていると聞きました。
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ありがとうございました。海老や蛸にも含まれているのですね。