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ベタイン(トリメチルグリシン)について教えてください
最近ベタインが体にいいと聞きました。 甜菜に含まれていることは分かったのですが、身近な食べ物で含有量の多いものはないでしょうか? また、一覧表になっているようなサイトはないでしょうか?
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下記URLの真ん中辺、「和食とコレステロール削減」に少々載っています。 クコの実にも含まれ、健康食品に利用されていると聞きました。
最近ベタインが体にいいと聞きました。 甜菜に含まれていることは分かったのですが、身近な食べ物で含有量の多いものはないでしょうか? また、一覧表になっているようなサイトはないでしょうか?
下記URLの真ん中辺、「和食とコレステロール削減」に少々載っています。 クコの実にも含まれ、健康食品に利用されていると聞きました。
お礼
ありがとうございました。海老や蛸にも含まれているのですね。