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おいしく野菜を沢山食べられるレシピを教えてください。
tom_openの回答
- tom_open
- ベストアンサー率17% (4/23)
私の中で野菜たっぷりな定番メニューといえば『鍋』です。（季節がらというのもありますが） 特にキムチ鍋が定番で、よく作っています。白菜や春菊など適当に切ってどっさり鍋に入れ、豚バラ肉を入れたらキムチ鍋の素（でっかいアルミの袋に入っているスープは個人的にイマイチ）とキムチを入れ、後は食べごろになるまで煮る。以上。 かなり簡単で、野菜もりもり食べれること間違いなしです。結構こってりしてますし、満足できるかと。 後は、ほうれん草のおひたし等、一品料理で野菜を摂るのも有かと思います。キンピラとか簡単で、２～４品目くらい野菜を取れますよ。 また思いついたらレスします。では。
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