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増粘剤。。。危険？？？？
増粘剤のカラギーナンは潰瘍が出来るということをききました。それでは、他の増粘剤のペクチンやキサンタン、グアーガムには潰瘍の危険性はありますか？？わかる方いましたら、お願いします。また、食品添加物の危険性について詳しく説明のあるサイトがありましたらお願いします
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お礼
ありがとうございます。 毎日カラギーナンの入った飲料などを飲んだ場合を想定しての質問でした＊説明不足でわかりにくかったかもしれません。。。