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ザーサイ
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それって、コールラビじゃありませんか。 http://park7.wakwak.com/~chikura/020niwa01z_callrabi.html もしコールラビならカブみたいにして食べますけど。 クリームシチューにいれてもおいしいです。 ザーサイは、塩と香辛料でカメにつけ込むようですが、ちょっと家庭で付けるものではなさそうです。
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あ！ ほんとだ。どうもコールラビというものみたいです。遅くなりましたが、ありがとうございました。