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サラダは食べない 栄養失調になる?

生野菜(サラダ等)を全然食べないのですが栄養失調になりますか? 肉じゃが等で煮た野菜は食べてます。 緑色の生野菜はあまり食べる機会がないのですが 栄養不足になりますか? 米や肉やパスタなど、野菜以外の物は3食食べています。

質問者が選んだベストアンサー

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  • KoalaGold
  • ベストアンサー率20% (2539/12475)
回答No.5

根菜や豆類、白菜やキャベツやブロッコリーでも熱を通した料理で十分です。 キュウリや茄子は漬物でも大丈夫。 日本食には元々サラダは存在しませんでした。

efmygvngeset
質問者

お礼

ありがとうございました。

その他の回答 (5)

回答No.6

53歳 男性 生野菜は特に必要ないと思います 書き込みにもありますが、日本食に生野菜は無いですよね どっかの料理研究家などが勝手に始めた事です

efmygvngeset
質問者

お礼

ありがとうございました。

noname#196137
noname#196137
回答No.4

ならんよ。 うちはサラダなんかほとんど食べとらんもん。 生野菜は見た目が多いだけだし、結局栄養不足でおまけに高カロリー。 生野菜サラダは、夏限定。

efmygvngeset
質問者

お礼

ありがとうございました。

  • rimurokku
  • ベストアンサー率36% (2407/6660)
回答No.3

>肉じゃが等で煮た野菜は食べてます。 生野菜のサラダより、よほど消化も良いし量も多く摂取できます。 確かに温野菜はビタミン類の損失が有りますが、消化の悪い生野菜がそれほど体に必要とは言えません。

efmygvngeset
質問者

お礼

ありがとうございました。

  • saeri01
  • ベストアンサー率19% (58/291)
回答No.2

食べていても栄養が偏れば栄養失調になりますよ。 温野菜や野菜スープで摂取してはいかがですか。

efmygvngeset
質問者

お礼

ありがとうございました。

  • mu-po-
  • ベストアンサー率32% (56/175)
回答No.1

サラダは体冷やすし量も取れないので、 食べなくても良いです。 油で調理した方が摂れる栄養もあります。 ニンジンとか。生より。

efmygvngeset
質問者

お礼

ありがとうございました。

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