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ナイルパーチとすずきの栄養的違い

よくスーパーなどで すずき(ナイルパーチ)と表示して 売られていますが 栄養的には同じようなものなんでしょうか? 調べてみても答えが見つかりません。

  • chee_
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noname#8868
noname#8868
回答No.1

スズキとナイルパーチは別種の魚という事はご存知ですよね? スズキが海水魚で、ナイルパーチが淡水魚だということは? つまる所、同じスズキ目ならすずきと表して良いのなら、すずき(ブラックバス) もOKという事になりますな。 同じように魚を食べて大きくなるが、喰ってる魚も違うし環境も別世界なのだから、 栄養的に同じという事はないでしょう。 組成表みたいなものがあればいいけれど、それはわからんです。

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