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ケータリング業務とは何をするのでしょうか。
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質問者が選んだベストアンサー
ホテルなどで行われるパーティの配膳、または、調理設備の無い会場への大掛かりな出前。 たとえばガーデンパーティとか、どこかの会社の大会議室での懇親会みたいなやつですね。これの給仕とか、セッティング、後片付けなどではないでしょうか。
その他の回答 (4)
- ozisan
- ベストアンサー率11% (154/1340)
ＴＶの「渡る世間・・ばかり」のケータリングは、 主に、ホテルなどの宴会用の料理を「仕出し」してます。
- jemusu-honto
- ベストアンサー率57% (557/971)
私の知っているケータリングは、航空機に飲食物を運ぶ仕事ですが。その業務の補助では無いでしょうか？ 航空機内のギャレーにセットされているカートの交換作業です。早い話、そばやさんの出前と考えて下さい。
お礼
お返事が遅くなってすみません。 なるほど！補助ってことも考えられるわけですね。そば屋の出前ですか。（笑）今度仕事が来たときよく考えて見ます。ありがとうございます。
- kuma-ku
- ベストアンサー率54% (1558/2845)
こんばんは 主にホテルや旅館、結婚式場、客船などで料理を出したり下げたりする業務になります。 結構体力いると思いますよ。
お礼
お返事が遅れてごめんなさい。m(__)m なるほど☆学会のためのケータリングとのことだったのですがなんとなく分かりました♪ありがとうございまーす(^O^)
- doraichi1964
- ベストアンサー率18% (66/366)
ケータリングと言えばかっこいいけど、結局は仕出しと配膳業の事です。
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お礼
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m 給仕のことなんですね！わかりました(^O^)ドリンクサービス業務の大きい版みたいな感じですかね？募集が別で書いてたんで分からなくなっちゃってたんです。ありがとうございましたぁ(*^_^*)