ケータリング業務とは何をするのでしょうか。

2004/10/22 18:59

派遣のアルバイトの登録先からケータリング業務の募集がきたのですがケータリング業務とはいったいどのようなことをするのでしょうか。知っている方教えてください(>_<)

質問者が選んだベストアンサー

2004/10/22 20:23 回答No.5

ホテルなどで行われるパーティの配膳、または、調理設備の無い会場への大掛かりな出前。たとえばガーデンパーティとか、どこかの会社の大会議室での懇親会みたいなやつですね。これの給仕とか、セッティング、後片付けなどではないでしょうか。

質問者

お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m 給仕のことなんですね！わかりました(^O^)ドリンクサービス業務の大きい版みたいな感じですかね？募集が別で書いてたんで分からなくなっちゃってたんです。ありがとうございましたぁ(*^_^*)

2004/10/22 19:32 回答No.4

ＴＶの「渡る世間・・ばかり」のケータリングは、主に、ホテルなどの宴会用の料理を「仕出し」してます。

2004/10/22 19:18 回答No.3

私の知っているケータリングは、航空機に飲食物を運ぶ仕事ですが。その業務の補助では無いでしょうか？航空機内のギャレーにセットされているカートの交換作業です。早い話、そばやさんの出前と考えて下さい。

質問者

お返事が遅くなってすみません。なるほど！補助ってことも考えられるわけですね。そば屋の出前ですか。（笑）今度仕事が来たときよく考えて見ます。ありがとうございます。

2004/10/22 19:12 回答No.2

こんばんは主にホテルや旅館、結婚式場、客船などで料理を出したり下げたりする業務になります。結構体力いると思いますよ。

質問者

お返事が遅れてごめんなさい。m(__)m なるほど☆学会のためのケータリングとのことだったのですがなんとなく分かりました♪ありがとうございまーす(^O^)

2004/10/22 19:06 回答No.1

ケータリングと言えばかっこいいけど、結局は仕出しと配膳業の事です。