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ケータリング・屋台について
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追加です。 大阪千日前・道具屋筋でした。 商店街のＨＰのリンクにいろいろな店が並んでますよ。 http://www.doguyasuji.or.jp/index.html 参考になりそうな企業が見つかったので貼っておきます。 http://www.grow-m.com/ http://www1.ocn.ne.jp/~ask/index.html http://www.google.com/intl/ja/ ここで「屋台作り」で検索してみてください。 参考になりそうなニュースやＨＰが見れると思います。
その他の回答 (1)
ケータリング（catering）は仕出しのことです。 この前、屋台器具を売ってる店が集まった商店街に行ってきました。 屋台が１日で出来るんじゃないかと思いました。 自動車が骨組みになるんで、器具、備品を揃えれば１人でもできると思いますね。 あと飲食店営業許可申請もいります。 参考に屋台について詳しく書かれているＨＰを貼っておきます。
- 参考URL：
- http://www.yatai.ne.jp/
お礼
ありがとうございます！！！ まさかこんなに早く返事が返ってくるとは思いませんでした。 実は私、屋台をやるのではなく作りたいのです。 自動車屋として。 これからの自動車屋のあり方を考えている最中でして。 ですからカズさんが先日見てきた器具、備品についてもっと詳しく知りたいのですがよろしかったらお教えいただけないでしょうか？ どこか参考になりそうなホームページもあったら教えてください。 お願いします！！
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お礼
度々ありがとうございます！！！！！ すっごく参考になりました！！ 特に屋台の図面が載ってるサイトには”こ、これやっ！！”と 大阪弁になってしまうぐらい感激しました。 しかしなんとその業者が同県内にあるとは・・・。 ちょっぴりショックでした。 にんげんて凄いですね。