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洋食
sat000の回答
- sat000
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洋食屋さんと言えば、象徴的存在としてデミグラスソースがあります。1週間以上かけて作ります。他には自家製のタルタルソースを提供するお店がありますね。というわけでそういう象徴を大切にしたいので、 1. ハヤシライス (デミグラスソースを味わうならこれ) 2. ビーフシチュー (洋食屋さんのビーフシチューにもデミグラスソースが入ります) 3. 自家製タルタルをたっぷり添えたエビフライ 他には、ミートソーススパゲティにもデミグラスソースが使われますので、お勧めです。
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