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缶詰
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真空ですが、酸が出ない様にしているわけではありません。 空気中の酸素による酸化を防いでいます。下記動画をご参考下さい。 はごろもフーズのツナ缶の製造の模様です。 https://www.youtube.com/watch?v=EDAPLFPy8U0 DHAはサバ缶詰からも摂れます。DHAはサバ缶が最高！！ https://www.suntory-kenko.com/contents/brands/dha/meal/mackerel.aspx
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