夜中の深酒

質問

こんばんは。

来たねえ。小生の（２４時間・・・と）は、少し違うけど。

「一滴も飲めない」というヤツのほうが、ソフトドリンクには滅法、詳しいんだ。羨ましいよ。

「季節に合う酒」、「食べ物に合う酒」は、嗜んでも、「誰かにひけらかすような酒」は、したことが無い。
・・・しようと思わないからだ。

一番、イイのは、テレビ番組でも、特にお気に入りで、ビールを開けてしまうようなの、とか。ネットで囲碁・将棋をして、（飲んでいるのに！）会心の勝ちをした、とか。

ま、そんなところかしらね。

（何が訊きたいの？）
お気に入りの「酒のお供」は、有りますか？

宜しくお願い致します。（流石に、カテゴリ選択）

回答No.3

ddtddtddt

#2です。

　「生食用」って書いてなけりゃ、刺身で食っちゃ駄目ですよ。
　特にイワシの「生食用」って、あんまり見た事がない。

　うちの奥さんも時々そういうのを、あっしにに食わせようとします（自分では食わないくせに）。
　半腐れの食材を食べても、焼き肉屋で半生のホルモンを食べても、なかなかお腹をこわさないもんだから、あっしは・・・(^^;)。

お礼

ddtddtddt様、ご回答ありがとうございます。

＞「生食用」って書いてなけりゃ、刺身で食っちゃ駄目ですよ。
　特にイワシの「生食用」って、あんまり見た事がない。

・・・そうですね。でも、青魚って、栄養（ＤＨＡ・ＥＰＡといった、「頭に効く」という成分も）豊富と聞いて。

アジなんか、まるごと買ってきて魚焼きグリルでそのまま焼いてみたら、なんだかお店で嗅いだことのあるような匂いがしてきて、「コレ、だったのか！」と、一時期、ハマりました。

・・・小生の場合、「半額縛り（笑）」ですので、尚更、見掛ける事は少ないのですが、青魚の刺身、スーパーでも、有るには有りますよ。しかし、最近、値上げが顕著で、手が出せなくなってしまいましたが。

＞半腐れの食材を食べても、焼き肉屋で半生のホルモンを食べても、なかなかお腹をこわさないもんだから、あっしは・・・(^^;)。

ああー、「肉の生食」は、どうなんでしょうね。
一度、酔った勢いで、買ってきた挽肉をそのまま食べてしまって、（なかなか、イケるのではないか）という感想だったのですが、まあ、５０ｇくらいで、止めました。幸いなことに、その時にも、特に無症状でした。

「お早めに！」とある、半額の商品が主力の小生の食生活ですが、ある日、立派な生鮮市場へ行く機会が有り、肉なんか、一週間以上も消費期限が有って、（そんなに、大丈夫なのか？！）と、驚嘆したことが有りました。しかも、近所のスーパーと変わらない値段で。

魚なども、「熟成させたほうが美味い」「釣ったばかりの魚は、火を入れて食べる方が美味い」とも言うそうで。

しかし、アラ・コーナーに並んでいた、ブリか何かの卵巣？・・・「煮付け用」とありましたが、魚焼きグリルで（ちょっと、ナマ？）っぽい仕上がりのを、食べてしまって、大変な目に遭いました。
ちょっと、ここでも書くのは憚られるレベルの事態で、「単なるゲリ」とかではなく、内臓そのものの損傷？に至るようなレベルのことでした。生のイワシを一匹に留めたのも、その時の痛過ぎる経験から、のことでした。

・・・アルコール消毒も、万能ではないようです（笑）

補足

今日は、これから、

『ギョギョッと、サカナスター』
『ラン・スマ』
『バリバラ』

と、ラインナップが揃い踏み。

「つまみで一杯飲んで、蕎麦でシメ」なんて、誰から教わったのかなあ・・・