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ヒトがアリを食べなくなった理由
5555wwwの回答
他の回答者様に素晴らしい回答ありますので、重複を避けて簡単に回答を試みてみます。 チンパンジーやゴリラはアリを食べますが、ヒトも昔は食べていたのでしょうか?……チンパンジーから分岐したころには食べていたと、私は想像します。 なぜ一般的には食べなくなったのでしょうか?……現在の日本にも「昆虫食」というのはありますし、世界的には「アリ食」というのもあるようですが、確かに「一般的」とは言わないかもしれませんね。少なくとも、主食にも、副食にもなりえていないのでしょうね。 現存する動物の中にも、オオアリクイのように、アリを主食にしている種もありますが、何故一般的ではないのかということになると、「アリでは、ヒトの生命・身体を維持するには、あまりにも小さかった」ということじゃないでしょうか。 ヒトの他の動物の大きな違いは、進化の過程における脳容量の増大です。この脳容量の増大には、肉食の割合が増して、雑食化傾向が強まったことが大きく影響したと考えられているようです。この要因として、「高価な組織仮説」というのがあるそうです。どういうことかというと、「脳はヒトの他の組織と比較して、大きなエネルギーを使うのだそうです。つまり維持費のかかる組織なのです。現代人の脳の重量は体重比にして約2%ですが、消費カロリーは20%にも及ぶそうです。この高価な組織を維持するためには、エネルギー効率の良い食事が必要となります。「肉食」がこれを支えたというのがこの仮説です。 アリも大量に食べられる環境にあれば、ヒトにおいてアリ食が一般的とまではいわないにしても、もっと広がった可能性は否定できませんが、アリも含めた昆虫食でもヒトの生命・身体を維持するには至らなかったのだろうし、効率的な栄養源ということを考えると、マンモスの肉がうまかったかどうかは分かりませんが、多少危険を冒してでも、「マンモスを狙え」ということになったんじゃないかと想像しますね。 マンモスは気候の変化などで滅んでしまい、日本でいえば、ナウマンゾウからもっと手ごろなシカやイノシシが対象になってきたようです。しかし、狩猟や自然の果物や穀類では不安定なため、農耕や牧畜への道を開いていったのだと思います。
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