- ベストアンサー
ほうじ茶について
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんにちは 下記のカフェインの含有量を目安 ○ 煎茶:20mg ○ 玉露:160mg ○ ほうじ茶:20mg○ 抹茶:30mg ○ 番茶:10mg ○ 玄米茶:10mg※100ml当たり https://www.itoen.jp/customer/faq/detail.php?id=125
関連するQ&A
- 美味しいほうじ茶を作りたいのですが
昔からほうじ茶は好きでしたが、最近のペットボトル茶ブームで ショックを受けました。 ペットボトルのお茶が美味しいのです・・・ いえばかにしていた訳ではなく、むしろ自分でいれるより はるかに美味しい。伊藤園とかのヤツです。 あらためて茶葉を確認してみると、どうも新品の焙じ茶葉でも 香りが貧弱であると分かりました。 伊藤園の茶葉も、試しましたが大差なし。 (製法が違うとメーカーで言われた。なぜ???) しかし、緑茶を自分で油気のない厚手の鍋で焙じてみると、 全体的にむらなく焙じるのが非常に難しい・・・ どんなにゆすっても沈みやすい粉っぽい部分ばかりが焦げていき、 まとまった葉っぱの部分はなかなか色が変わりません。 毎回ペットボトルのお茶ばかり購入するのは あまりやりたくないし、出来れば自分で入れるお茶も 香ばしいものが飲みたいのですが・・・ 一般的なほうじ茶は、番茶を焙じたものだけど、伊藤園のは 一番茶を焙じているそうなので、 あまり一般的には手に入りにくいと感じました。 短時間で、美味しいほうじ茶の葉を作りたいのですが、 やはり焙じ器買わないとだめなのでしょうか? 焙じ器使わなくてもいい方法ありましたら教えてください。 よろしくお願いします
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- ほうじ茶にも利尿作用がありますか？
この夏、水分補給の意味も兼ねて、温も冷も緑茶を飲んでいたのですが、知り合いから、お茶にはカフェインが含まれているので利尿作用があり、水分補給の意味では適さないと聞きました。 ほうじ茶にはカフェインは含まれていないと、以前何かで読みましたが、そうすると、ほうじ茶には利尿作用はないと思って良いのでしょうか。 お詳しい方いらっしゃいましたら、どうぞご教示下さい。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（健康・病気・怪我）
- ほうじ茶のカフェインは本当に少ないの？
ネットで見てみると、「ほうじ茶はカフェインが少ないのでお子さんやお年寄りにお勧めします」などと書いてあることが多いです。 確かに茶葉でのカフェイン含有量は他の種類の茶より少ないのですが（http://www5c.biglobe.ne.jp/~hidekazu/arekore2.htm） 抽出した時のカフェイン量はコップ一杯分では変わらないみたいです。（http://www.nestle.co.jp/consumer/coffee/health.html） （http://www.fuanclinic.com/owl/vol_32e.htm）（http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/188.html） この根拠から「子どもにはほうじ茶を飲ませた方がいいよ」と言うべきではないのでしょうか。 それとも、ほうじ茶には他の相互作用の成分が含まれていてカフェインの働きを少なくするのでしょうか？
- 締切済み
- 素材・食材
- ほうじ茶について質問です。
ほうじ茶について質問します。 私の家のお茶は『ほうじ茶』なんですけど、とってもまずいんです！ なんか水道水にお茶の色をつけただけ～・・・みたいな味がします（＞＜） 妹・父・母は３人とも『普通やで？』っというのですが、私には全然普通じゃありません。 出来立てホヤホヤの『ほうじ茶』は全然 おいしいんですけど、ちょっと時間がたった『ほうじ茶』はおいしくありません。 この前なんか吐いてしまったし・・・（汚くてすみません）） 母の『ほうじ茶』の作り方も全然普通なんですけどね。 友達にもこのお茶を飲んでもらったんですけど、皆 『普通。おいしい』と言ってます。 私の味覚がおかしいだけなんでしょうか？ どうすれば『美味しい！』って思えるようになるのか、教えて下さい。 ※ちなみに、外のお店やお祖母ちゃんが作ってくれた『ほうじ茶』はおいしいんですけど・・・。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- ほうじ茶について
ほうじ茶を静岡の実家から大量に送られてきました。ふだんは緑茶を飲んでいましたが、なかなか おいしいですね。これ。 どういうお茶なのですか。 麦茶みたいですが、健康にもいいんですか。
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- ほうじ茶も緑茶の仲間？
間のぬけた質問かもしれませんが、煎ったお茶のほうじ茶（番茶）は緑茶の仲間に入るのでしょうか？ がん予防などでカテキン効果が知られる緑茶ですが、煎茶や玄米茶は緑茶でも、ほうじ茶は同様にカテキン効果のあるお茶なのでしょうか？ また、和食のレストランなどでは、食事前に煎茶が出され、食後にほうじ茶が出されることが多いのですが、これも意味があるのでしょうか？
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- 赤ちゃんにほうじ茶は飲ませてよいのでしょうか？
5ヶ月の娘ですが、あまり麦茶を好んで飲みません。先日、義理の母に「昔から赤ちゃん番茶というくらいだから麦茶より番茶のほうがいいんじゃない？」と言われました。でもそういって作ってくれたお茶は「番茶」ではなく「ほうじ茶」。娘は嫌な顔もせず飲んでいたのですが、大丈夫なのか少し心配に。「ほうじ茶」も「番茶」なのでしょうか？？
- ベストアンサー
- 妊娠
- ほうじ茶を飲んでから口が乾きます
今まで緑茶を飲んでいたんですが、冷え性に良くないと聞き、私も旦那もティーパック式のほうじ茶に切り替えました。 それから何日かして、2人で口の中が渇くと言い出すようになり、試しに旦那がお茶に戻して３日くらいしたら元に戻ったと言っていました。 ほうじ茶は関係あるのでしょうか？ 調べたところ、そういった副作用は見当たりません。もし何か知っている方がいましたら、教えて下さい。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
お礼
ありがとうございました