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タイ料理（トムヤムクン）中の葱に似た固い野菜？は何でしょう？
-v-の回答
- -v-
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ははは！やりましたね。 ええ、私も食べてみましたとも！ （飲み込めず、吐き出しましたが） あれは、みなさんおっしゃるようにレモングラスというハーブですが 食べるものではないと思います。 ・・・って～か、征服しないほうが身のためだと思います。 （食べ過ぎたら、胃がえらいことになりそうだ） 私は、あるときタイの人が残しているのを目撃して 「なんだタイ人も残してるじゃないか」と思った記憶があります。 これは私の推測ですが、タイの人同様、おおざっぱなタイ料理では いちいち取り出しておいてくれないのですよ。 「コブミカンの葉」（これもよくタイ料理に入っている。ローレルに似ています） も食べられませんよ。 現地では、ショウガなんかもガツーンと入ってたりして いちいち食べてたら、料理の味が分からなくなります。 敵はまだまだいると思いますが、頑張って研究に勤しんでください！
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お礼
ご回答者の皆様へ。 ご回答ありがとうございました。皆様の意見が一致しているので、 申し訳ございませんが、この場で代表して御礼させていただきます。 レモングラス・・・聞いたことはあります。食べなくてもいい のですか。トムヤムクンはまた挑戦したいと思いますが、あれも 食べろというのは酷な話だったので安心しました。