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イギリスのレシピについて分からないことがあります。
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質問者が選んだベストアンサー
日本のオーブンでも同じですよ。オーブンには種類があります。 ファンの無いオーブン(オーブンレンジに多い)、ファンがあって熱風を回すオーブン(いわゆるコンベクションオーブン)、ガスオーブン等です。 ファン無しオーブンが200℃、ファンありオーブンが180℃、ガスオーブンが目盛6という意味です。
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- hiro_1116
- ベストアンサー率30% (2363/7648)
こちらで詳しく解説されています。 https://www.kamomelion.com/?p=760
- SPS700
- ベストアンサー率46% (15295/33014)
Cは、摂氏で、（イギリスから見て）ヨーロッパ大陸や、カナダ、日本用に書き換えた（イギリスとアメリカは華氏でF）ものですから、そのままでいいと思います。 これはレシピの余熱には普通だと思います。 訳は「オーブンを、180度から200度にしファン（扇風機）とガスで６まであげてください」と言う意味です。僕は台所に入るのは禁じられているので「６」の意味はわかりません。
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