オーブントースターでチョコケーキ

質問

明日、チョコレートケーキを作ろうと思っているのですが、うちにはオーブントースター（温度設定可能）しかなく、取扱説明書には予熱はダメだと記載されています。

レシピには『オーブンを１７０℃に予熱』と記載されているのですが、トースターでも作る事は可能でしょうか？

やはり諦めてオーブンを使わないチョコ作りに変更した方がよいのでしょうか？

回答No.3

dezimac · ベストアンサー

無理では無いけど、オーブン程繊細な温度調整はできないし、火力も強いから焦げないように見張っている必要があります。
はじめからふんわりとアルミホイルを被せて焼く事をお勧めします。
型に密着していると焼け具合が見えないからふんわりとね。
表面に焼け色付けたいなら最後にアルミを取って1分焼く。

焼き時間＆温度はレシピ通りに。あくまで目安だから焼け具合を見て調整。

庫内が狭くて予熱しても蓋を開けたら直ぐに冷める、ヒーターも強力だから直ぐに温まるので、余熱はしないでも問題ありませんが、余熱するなら、2分くらいして下さい。
説明書にはダメとあるけど、2分くらいは問題ありません。

オーブンは温まるまで10分以上はかかるから予熱が必須。

回答No.2

1210y

トースターでは無理ですよ。トースターはある一定の高温状態持続すると、オーバーヒート予防で途中で電源切れちゃいます。

スポンジならば炊飯器でも出来ますよ。

回答No.1

yumomo3

予熱はだめだと言う意味が解りかねますが

それならば１７０度設定で食パンでも冷凍のグラタンでも焼いて
庫内を１７０度以上に上げたらどうでしょうか？

どのようなケーキを焼くかはわかりませんが、工夫次第でオーブンのように焼けると思いますよ。