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大丈夫でしょうか・・？
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質問者が選んだベストアンサー
他の方のご意見に賛成です。保管の状況によるでしょう。 冷凍はレンジであたためでＯＫ 冷蔵はしっかり再加熱でＯＫ 常温は腐敗 とくに梅雨～残暑の頃は、朝作ってその日のお昼でも不安なくらいです。冷凍の枝豆や小さな保冷剤で少しは安心ですが。あと出来ることは、手と調理器具全てと容器をアルコールで消毒してから料理するくらいでしょうか。
その他の回答 (3)
- bari_saku
- ベストアンサー率17% (1827/10269)
食べるのが明日の夜11時なら、作り始めるのはどんなに早くても、明日の夕方では？ しかも、オムライスの卵や肉類はきっちり火を通した方がいいと思います。（半熟卵不可） またこの季節ですから、保冷剤があるといいかもしれません。 他の方も仰っているとおり、食べる直前まで冷蔵庫に入れておくなら、その限りではないと思いますが。
お礼
やっぱり駄目ですよね・・。 仕事の都合上作ってからどうしても長時間あいてしまいます。お腹をこわしては申し訳ないので今回はお弁当を作るのを見送ることにします。ご回答大変ありがとうございました。
- nemosan
- ベストアンサー率22% (582/2598)
大丈夫じゃないでしょう。 以前、深夜放送でDJをしていた某歌手の本で、ファンの差し入れたお弁当が痛んでいた！という話を読んだことがあります。ちょうどそんな感じになると思います。 冷凍でもしないかぎり安全に食べるのは無理だと思います。
お礼
やっぱり駄目ですよね・・。 仕事の都合上作ってからどうしても長時間あいてしまいます。お腹をこわしては申し訳ないので今回はお弁当を作るのを見送ることにします。ご回答大変ありがとうございました。
- yachan4480
- ベストアンサー率27% (944/3482)
今作った 8/24 19：00 食べるのいつ 明日？ 8/25 23：00 ならオムライスの卵は常温なら痛んでます。 常温なら六時間ぐらいが限度です。 冷蔵庫にいれてあれば大丈夫。 食べるときチンして。
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やっぱり駄目ですよね・・。 仕事の都合上作ってからどうしても長時間あいてしまいます。お腹をこわしては申し訳ないので今回はお弁当を作るのを見送ることにします。ご回答大変ありがとうございました。
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