鍋の「ほうろう加工」って鉄鍋？

質問

鉄鍋を探していると、「鋳鉄(ほうろう加工)」という
可愛い色付きの鍋を見つけました。

ほうろう加工されてるってことは、鉄分は摂れないって
解釈していいのでしょうか？

質問の意図は ↑ ですので、
「鉄は食材で摂った方かいいとかのご回答はご勘弁を。

詳しい方、教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.1

noname#252929 · ベストアンサー

はい、とれません。

ホーロー（葫蘆）加工とは、ガラスの釉薬の様なものを表面に塗って焼き付けることですので、鍋の金属は、ガラスで覆われてしまっています。

ですので、金属が溶け出すことはありません。

汚れがつきにくく落としやすい。きれいなものが作れるので、良いのですけどね。

お礼

やはりそうなんですね。
一番早いご回答、どうもありがとうございました。