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肉じゃがは牛or豚
肉じゃがは牛or豚のどちらがいいでしょうか？ 好みの問題ですかね？ 自分は母親が肉じゃがだと牛ばかりだったので 牛のイメージが強いです。 豚肉でも美味しいのでしょうか？
- taka333777
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その地域、その家庭で、 好みに合うもの、手に入れやすいものを使われます。 食べ慣れたものがイメージになります。 美味しいかは好みの問題です。
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- 中京区 桑原町（@l4330）
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関西では「肉」は牛肉の事です だから肉じゃがは牛肉 豚肉を使うのは「豚じゃが」 レシピはこちら http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004779/index.html
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