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さつまいもと電子レンジ

noname#233995の回答

noname#233995
noname#233995
回答No.1

さつまいもを電子レンジで温める方法によって甘さの加減がありますよ。 例えば、何もせずにお皿にのせたまま電子レンジで温めるのは最悪です。甘味が溶け出てしまいます。 私は少し小さめのさつまいもを選んで、水洗いしてからキッチンぺーバーで巻いた上にサランラップをかけます。 そして、設定温度を低めにしてじっくり温めていきます。さつまいもは急に温めるよりもじっくり温めたほうが甘さもあり美味しいですよ。だいたい、10分から15分ぐらい温めます。 温めたら1分程置いといて、ラップとキッチンぺーぱーを外せば、ホクホクの焼き芋が出来てますよ。

1102530346
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