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ショートケーキの疑問
イチゴの乗っているケーキをショートケーキと云うのは何故ですか？ ショート小さく切ったと云う意味であれば イチゴが乗っているデコレーションケーキ（切り分ける前の状態は円形）は、何というのでしょうか？ イチゴの乗らないショートケーキ状のものは それぞれ別の名前例えば栗がのれば マロンケーキと云うのに イチゴケーキとかストロベリーケーキと 云わないのはどうしてでしょうか？
- SAM-SAMURAI
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- dog
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下の方々の説明とかぶるのですが ショーットブレッドというクッキーのようなお菓子に 生クリーム、フルーツなどを飾ったのがショートケーキとイギリスで言われてるそうです。 ですから苺じゃなくてもショートケーキなんですけど 日本では苺が乗ったスポンジケーキのものが ショートケーキと定着しちゃったんですね。 ショートブレッド、スーパーでも売ってる所ありますよ。
- pojapoja
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イチゴの乗っているケーキを「ショートケーキ」と名づけたのは、不二家の創設者である藤井林右衛門さんだそうです。(URL参照)
- mshr1962
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下記のサイトは参考になりますか？ 【素朴な疑問です。ショートケーキの意味は？】 http://www.kbc.co.jp/radio/powershovel/consult/20020930.html
- ruma19
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1台まるまるなら「ホール」の「ショートケーキ」と 呼ぶと思います。
- tweetyXXX
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ショートケーキのショートとは「ショートニング」からきていて、「ショートニングで作られたケーキ」という意味だ、となにかのテレビで言ってましたよ ショートニング 1 0 [shortening] ほとんど、精製した動植物油脂のみで作った、バター状のもの。パン・菓子などの製造に用いる。
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