- 締切済み
ティファールのテフロン加工のフライパンを持っている
deridderの回答
- deridder
- ベストアンサー率0% (0/0)
強火で調理はだめですね。 個人的な感想として、普通に料理するのであれば テフロン加工のフライパンは、便利ですけど長持ちしませんね。 強火以外にも、洗い方やトング・フライ返しにも気を使わなければ駄目だし。。。。
関連するQ&A
- テフロン加工のなくなったフライパンの使い道は？
20センチ大のフライパンです。テフロン加工がなくなったのか、焦げ付き出しました。調理に、「強火で」という指定があって使っていたためだと思います。捨てるしかないでしょうか？ 強火料理に使うのは鉄製が良いというのは知っていますが、アルミ製などはどうでしょうか？
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- ５年もののテフロン加工のフライパン（ティファール）が焦げ付くようになっ
５年もののテフロン加工のフライパン（ティファール）が焦げ付くようになってしまいました。チャーハンをした時は，ご飯がびっしりこびりつき，洗うのに一苦労です。どのような手入れをしたらよいでしょうか。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- テフロン、フッソ加工の鍋（フライパン）の正しい
テフロン、フッソ加工の鍋とフライパンを使ってます。 量販店で買った安い物です。 友人がこの加工された鍋やフライパンは調理後すぐに他の皿等にうつさないといけないと言ってましたこれは本当ですか？ どういった理由からでしょうか？？ よくカレー、シチューを作って鍋のまま蓋をして冷蔵庫に入れ、翌日、翌々日に温め直し食べていました。 今調べていたら強火もいけなかったようですが、スープ作る時等強火でしてました。 加工が剥がれるなどした場合、体に影響はありますか？ 少しだけ加工が禿げてますが買い変えた方がいいでしょうか？？
- ベストアンサー
- その他（病気・怪我・身体の不調）
- ティファール使ってる方
ティファールのＩＨ用のシリーズを使ってます。 （インジニオ ノワール） ２年くらいほぼ毎日使ってますが最近テフロン加工が剥げたみたいで２種類のフライパンが両方とも焦げて焦げてしょうがないです。 使うのはほぼ毎日ですが、洗うのもスポンジでしたし、調理もほとんど木べら、たまにプラスチック・・でした。 過去の質問をみると、安いものを気軽に買い換えながら使うというご意見も多いので、またティファールにするか、安いのにするか迷ってます。 取手の取れるのが気にいってるので出来ればまたティファールにしたいのですが、もうすこし長持ちしてもらいたい値段ですよね。 ティファール使ってる方、もっと長持ちされてるかたいますか？ もっと長持ちするコツがあれば教えてください。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- テフロン加工のフライパンの空焚きについて
フライパンでお湯を沸かそうと思って、そのまま40分ほど火にかけたままにしてしまいました。 思い出して慌てて火を止めに行ったら、ほんの少量のお湯がまだ沸騰して残っていたのですが、 フライパンの表面が全体的に白くなってしまいました。 洗剤で洗ったらほぼ元に戻ったのですが、まだ部分的に白いです。 こちらのサイトで空焚きについて検索しましたところ、 テフロン加工が剥がれたときはフライパンが黒くなるという回答を見つけたのですが、 黒く焦げのようにはなっておりません。 テフロンの剥がれによりテフロンが体内に入ってしまうことを危惧しておりますが、 このフライパンはまだ使用することが出来ますでしょうか？ まだわりと新しいので、大した傷などはついておりません。 また、テフロン加工のフライパンで調理する際に360度以上になってしまうと猛毒ガスが発生するとの記事を読んだことがあるのですが、 通常の使用（焼く、煮る、茹でる など）でフライパン自体が360度以上に熱されることはあり得るのでしょうか？ 一人暮らしで、鍋はフライパンしか持っていないので困っています。 お答え頂けると助かります！
- 締切済み
- 食器・キッチン用品
- 良いフライパンを買いたい！ノンスティックとテフロン加工は同じ？有害？
ティファールのフライパンがダメになってしまったので、すぐに買い替えたいと思っています。 とはいえ、フッ素樹脂加工やテフロン加工は体に良くないと聞きました。 鉄フライパンは持っているので、鉄以外の焦げ付きにくい商品を探しています。 ノンスティックを検討中ですが、結局はテフロン加工と同じなのでしょうか？ 他にもナノセラとか色々あるようですが、なにがなんだかわかりません。 ステンレスのフライパンも良さそうだけど、扱いは難しいですよね？ ステンレスでお肉を焼くくらいなら出来そうだけど、半熟スクランブルエッグや餃子を焼くのは難しいのでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- テフロン加工フライパンで下痢
最近下痢が多くて困ってたのですが、必ずと言っていいほどの確率で、テフロン加工のフライパン（１年使用でテフロン剥げてました）で調理した後下痢してました。今はそのフライパンを使わず快調です。テフロン加工って体質によっては体調に影響するものですか？同じ経験をした方がいらしたら詳しく教えてください。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- テフロン加工のフライパンについて
テフロン加工のフライパンを使用していたのですが、汚く古くなったため、 硬いものでごしごしこすって綺麗にしました。 しかしテフロン加工まで取れてしまったような感じなんですが、 もうこのフライパンは使用しない方が良いでしょうか？ 体に毒になりますか？ ちなみにテフロン加工のフライパンって寿命ってありますか？
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- テフロン加工のフライパンで燻製を作っても大丈夫？
テフロン加工（フッ素樹脂加工）のフライパンで燻製を作っているところをブログで公開した後、 騒ぎになっている料理研究家さんがいらっしゃるようですね。 ウッドチップを敷き詰めても、フライパンは空焚き状態になるから 高温で熱せられ、テフロン加工がはがれてしまうとか、 有毒ガスが発生するというのが 非難されている理由のようですが…。 我が家には テフロン加工が剥げ気味でこげつきやすくなり、お蔵入りにしている古いフライパンがあります。 これを使って燻製を作る場合、 いくら剥げ気味とはいえ有毒ガスが発生してしまうのでしょうか？ このフライパンで燻製作りをすることは控えたほうが賢明ですか？ お詳しい方、教えていただけませんか？ そのフライパンがこれ以上傷んでも気になりませんが、 モクモクと有毒ガスが発生するとしら嫌だなぁと思っています。 反面 わざわざ燻製用の鍋やフライパンを買うほどでもないので、 この要らないフライパンを使って燻製を作れたらいいなぁと思っています。 ご回答お待ちしております。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- テフロン（フッ素加工？）加工のフライパンについて
テフロン（フッ素加工？）加工のフライパンについて テフロン加工のフライパンを使っています。 ずいぶん使い込んで、加工部分の効果がなくなってきています。 グリルがないので、さんまとか焼く時もフライパンを使っていますが、 加工の効果がないためか、皮とか身とか結構フライパンにくっつていて しまいます。 早い話、買いかえれば済むことですが、フライパン自体は丈夫でしっかりと しているので、なんかもったいなく感じます。 加工がとれて、くっつきやすくなったフライパンで調理する時、 くっつきにくくする上手い方法ってないものでしょうか。 しっかり熱くして、食材を入れるといいときいたので、なるべくそうしていますが、 それでもくっつきます。 いい情報があれば教えてください。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品