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シシトウが余ってるのですが
lions-123の回答
>シシトウを塩ふって焼いて食べたのですが、飽きました。 余ってるのですが、ほかに簡単で良いレシピはありますか？ 私の場合、シシトウ・ピーマン・パプリカ・万願寺を家庭菜園で栽培してますが沢山収穫した時は・・・ ※酒・ビールの肴 ◇シシトウとシラスの炒め物：シシトウを短冊に切り炒めシラスをタップリ加えて仕上げる。 ◇シシトウとナスと厚揚げの油ひたし：材料を油で炒めて味醂と白だしで炊く。 ◇シシトウのピザ：食パンまたはピザ生地にシシトウとベーコンやトマトを乗せチーズを掛けて焼き上げる。 ※副食 ◇串揚げ：シシトウと牛肉、玉ねぎやうずら卵やナスを串に刺し油で揚げる。 ◇チャーハン：シシトウとベーコンや豚肉と玉ねぎを炒め、好みで明太子を加える。 ◇素揚げ：残り物の野菜を合わせて油で揚げる。 野菜は栄養バランスも考え、野菜サラダにする。
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＞シシトウとシラスの炒め物 これにしました。 これはおいしかった。これからも時々作ります。 ありがとうございました。