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緑茶って健康効果ありますか？
mink6137の回答
中国由来のお茶は、もともと薬として用いられていたので数々の効能があります。 お茶の カテキン（渋味成分）には、 コレステロール低下作用、体脂肪低下作用、ガン予防、抗酸化作用、抗菌作用、 抗インフルエンザ作用、血圧上昇抑制作用、血糖上昇抑制作用、口臭予防作用などがあり、 カフェイン（苦み成分）には、 眠気や疲労感の除去、持久力の増加、利尿作用、二日酔い防止などがあり、 テアニン（うま味成分）には、 神経細胞保護作用、リラックス作用があり、 その他、ビタミンＣ，ビタミンＢ、ビタミンＥが含まれています。 注意点は、鉄分の吸収を妨げるので食後20～30分してから飲むことです。
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