お店で買う卵がふかしないのは何故？

質問

くだらない質問で申し訳ありません。

タイトル通りなのですが、
スーパーで買う卵が孵化しないのは何故ですか？

例えば、市場や卵の直販店などですごく新鮮な卵を買ったとします。　
おうちで温めたら孵化しますか？

回答No.4

n_kaname · ベストアンサー

雌の鶏は受精しなくても卵を産みます。
しかし孵化するためには受精が必要。
スーパーの卵は無精卵です。市場や直売所でも殆どが無精卵です。
たまに有精卵として売られていますが、それでも生まれてすぐに暖めださないと孵化させるのは難しいと思います。

なお、孵化させるためには細かい温度と湿度管理、さらに定期的に卵をひっくり返すといった状況が必要なので、ただ暖めれば孵せるという物でもありません。
検索するといろいろ鶏を自宅で孵化させているサイトが見つかりますよ。

お礼

小さい頃、と言っても数年前まで、乳牛は生まれつきミルクが出るものと信じていました。
鶏もいつもいつも雄と交尾して卵を産んでいるんだとばかり思っていました。
本当に無知な自分が心から恥ずかしいです。

例えば、無精卵でも、産まれた後に人間の体外受精みたいに、精子を注入する事とかってできるんでしょうか。
こうなってくるとカテが違いますね...。ゴメンなさい。後は色々と検索してみます。
有難うございました。

回答No.3

Andersson

ちょっと、うる覚えですが・・
出荷工程で卵に光を当てて、ゆうせい卵、むせい卵を見分ける機械を通して選別していると、聞きました。

お礼

ご回答有難うございました！

実は、『とか言ってももしかしたらごくごく稀にアクシデントで、一つくらい、温めたら孵化する卵が混ざっていたりして』なんて思ったのですが、そうなると話は別ですね…。

光を当てると、有精卵はどんな風に見えるんでしょうか。とても気になります。

有難うございました。

回答No.2

mock

孵化しませんよ。

鶏の卵は有精卵と無精卵というのがあって、文字通り有精卵には精子が入っていて、無精卵には精子が入っていません。

つまり、人間で言うと受精した卵子と受精しなかった卵子というわけです。
人間の場合、卵子が受精すると妊娠します。
しなかった場合は生理になり排出されます。

というわけで、スーパーで売っている卵は受精していないものですから、どんなに暖めても孵化しません。

お礼

ご回答有難うございます！

はは～ん、といった感じで読ませて頂きました。
私たちが食べている卵は、言葉を変えれば（受精に）使われなかった排出物なんですねぇ。
変な言い方ですが…。

でも、そんな卵がこんなに栄養があるなんて、ニワトリって素晴らしい生き物ですね。

有難うございました。

回答No.1

Tsukasa0215

有精卵と無精卵の違いは、生命があるか、ないかの違いです。
平飼いで、オスが１割程度いないと、有精卵にはなりません。
（ケージで飼っていたら、交尾が出来ませんから、有精卵にはなりません。「オスが１割」というのは、それ以下だと、有精卵が生まれる確率が低くなり、ほぼすべてが有精卵にはならない、ということです。）

http://iitamago.com/tamago.htm　より

お礼

ご回答、有難うございます！
『卵＝一匹の命』と思っておりました...。
昔賞味期限の切れた卵を捨てた時、心が本当に痛みました。
『ニワトリさん3羽、ごめんなさい…』と思っていたので、少しだけ気分が楽になった気がします。どちらにしても食べ物を無駄にする事はよくないですよね。

ありがとうございました。