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インド料理店のカレーの辛さ
最近あちこちに同じ様なインド料理店が出来 1～2ケ月に一度違うお店を回っています 嫁は一貫して中辛 私は辛口か激辛で迷います 一つ前のお店が辛口にして 中辛と変わらなかったので 今回は激辛にしたら 辛くて辛くて舌が麻痺して 31アイスみたいに試食があればと思うのですが よく行かれる方で私はこんな風にしていますを教えて下さい
- wingpiper4649
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- SPS700
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回答No.1
僕の行くところは、インド料理に限らず、朝鮮料理、四川料理、タイ料理など、すべて、辛さをウェイターに指定しています。辛すぎたら、突き返して作り直させます。 ですから、テーブルの一人一人が自分に合った違う辛さの注文をするのが当然だと思っています。行きつけの店は「いつもの辛さで」というだけです。
お礼
同じお店には行かないポリシーで 2～3軒のお店は２年以内にリピートしますが 辛さは口頭で伝えられないですよね 回答ありがとう