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丸亀製麺のだしソースがほしい
お店に行って天ぷらにかける『だしソース』ってのがおいてあるんですが どろどろのソースでもなく、適度な出汁感と甘味と、なんか凄く気に入りました。 店員さんに売ってるのかと聞くと、売ってないと言われ どこかで入手する方法が無いでしょうか？ 又は見た目が全く一緒で、ラベルだけが違うのかな？ と感じさせるものを ネットで発見しました。 オリバーソース やわらか出汁ソースです。 これは同じものでしょうか？ 誰かご存じの方いらっしゃったら教えてください。 よろしくお願いします。
- yuji_kamik
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別物です。Amazonのレビューが有りましたので貼っておきます。 http://www.amazon.co.jp/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC-8035-%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-%E3%82%84%E3%82%8F%E3%82%89%E3%81%8B%E3%81%A0%E3%81%97%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-340g%C3%973%E6%9C%AC/dp/B00E9OIDP 丸亀勤務の方の証言 丸亀で開発された商品なので同じ物は無いと思います。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1177662701 丸亀のだしソース再現してみた。 ご自分で再現なさるしか方法は無いと思います。 http://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/1508039 私は飲食関係の仕事してますので、この辺りの事情をお話します。 例えば、丸亀がどこかのメーカーに生産委託したとします。そのメーカーが同じ物を自社製品として販売したら、どうなるでしょう。これは契約違反で裁判沙汰になります。 そんな生産メーカーはいくらでも有りますから、そこへ生産委託してた別の業者からも信用を無くし、他社に代えられるのは目に見えてます。下手をしたら倒産です。ですから、そんな事をするメーカーは無いと言えます。 このジャンルでは創味って会社が有りますが、エバラに次ぐ国内三位のメーカーなのに、スーパーとかで余り見かけません。ここは大手飲食チェーンからの生産委託が多いんです。 営業さんと話した事が有りますが、何処のを生産してるとかは守秘義務で絶対教えてくれません。業務用カタログにはローリー価格を記入する欄が有ったりします。タンクローリーで納めるのか？凄いですよね。 他業界がお客様は神様としたら、飲食業界はお客様は海王神様ぐらいなんですよ(笑)
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有難うございました。 本当に詳しく、業界の生の声とし非常にありがたかったです。 ローリー価格はおもしろかったです。