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食前酒と呼ばれるお酒はどういうお酒なのでしょうか?
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質問者が選んだベストアンサー
香りや風味を楽しめるようなものが選ばれている気がします。
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食前に飲むというだけで、決まったものではないと思います。 マティーニなどのカクテルなら結構アルコール度数も高くなりますし、宴会などによくあるように、とりあえずビールというなら軽いということになります。 乾杯のビールは食前酒とは違うかもしれませんが、実際には食べる前に飲んでいるわけですから、食前酒同然に思えます。 ただ、空腹時にはアルコール度数が低い方が、胃などにはやさしいと言えます。
- osusi1500
- ベストアンサー率7% (54/683)
食前酒として出るお酒は、強いお酒の場合は、器が小さくて量が少ないように思います。
- ketachina
- ベストアンサー率25% (64/249)
食前酒は胃を刺激し、胃酸を出させるためのものです。 甘いお酒、重い赤ワイン以外なら基本なんでもOKだと思いますよ。
- fjdksla
- ベストアンサー率26% (1812/6770)
特に決まりは無いようです。 食欲増進と会話増進の為の気付薬として飲むお酒です。 沢山飲むお酒ではないので・・・・強めのお酒を少量と言うのが一般的のようです。 ただ、日本では、お酒に弱い人も多いので、弱めの酒を出すお店も多いようです。
- koutei-no-inai
- ベストアンサー率15% (84/546)
アペリティフに梅酒を出すお店もありますね。
- hkinntoki7
- ベストアンサー率15% (1046/6801)
個人的なイメージですと強めのお酒です。シェリーとかシャンパンとか。
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