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都内の老舗和菓子店などを教えてください
お世話になります。 タイトルどおりなのですが、老舗の和菓子店などを教えていただきたいのです。 江戸時代から続いているとか、明治時代、大正時代、昭和初期から営業なさっているようなお店です。 和菓子に限らず、カステラとかバームクーヘンとか小説にも書かれたようなお店とか・・・お菓子関連ならなんでも！ お店の名前とご紹介くださるお菓子の名前を、よろしくお願いします。
- kamome2014
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- お菓子・スイーツ
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- p_takahat
- ベストアンサー率7% (30/423)
東京名物の人形焼き。 山田家さんのサイトによると…戦後の復興期からなんですね。 でも、歴史ある感じします。
- kurokuro_siro
- ベストアンサー率12% (337/2674)
伝統というよりは現在の伝説。 吉祥寺の「小ざさ」というお店は早朝から並ばないと買えないそうです。 http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005817/ https://www.ozasa.co.jp/ 歴史でいうと、２代目だったと思います。
- osusi1500
- ベストアンサー率7% (54/683)
とらやでしょうか。室町時代からあるそうです。サイトに歴史の紹介がありました。
- pm-770c
- ベストアンサー率43% (351/804)
長命寺の桜もちは、江戸時代からあります。 http://www.sakura-mochi.com 虎屋は室町時代に京都で創業し、明治2年に東京に進出しています。 https://www.toraya-group.co.jp/toraya/tradition/history/
- show1968
- ベストアンサー率32% (532/1616)
時代小説を書かれてて、グルメで有名なのが池波正太郎先生です。 『散歩のとき何か食べたくなって』(新潮文庫)で どこだったか甘いものも取り上げてたよなーと思ったら やっぱり書いている人がいました。 亡くなった叔父の本を大量にもらったのですが、池波正太郎多くて。 関連グルメ本を買い足してしまいました。 http://asakusa-kokusaidori.jp/%E6%B1%A0%E6%B3%A2%E6%AD%A3%E5%A4%AA%E9%83%8E%E3%81%8C%E6%84%9B%E3%81%97%E3%81%9F%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%82%92%E4%BB%8A%E3%81%AB%E4%BC%9D%E3%81%88%E3%82%8B%E8%8F%93%E5%AD%90%E8%88%97%E3%80%8C/ 和菓子屋さんは、２００年くらいの老舗は結構多いです。 小説で取り上げられたというと難しいですね。
- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
まずは、室町時代からの「塩瀬総本家」です。 https://www.shiose.co.jp/ お土産で、“塩瀬のまんじゅうなら無難。まず相手が不満に思うことはない”と言われるほど、定番です。 次は、「榮太樓本舗」です。 http://www.eitaro.com/ 飴（梅ぼ志あめ）が有名ですが、れっきとした和菓子のお店でもあります。 次は「言問団子」ですね。黒・白・黄色の三色の団子ですが、創業は江戸時代です。 http://kototoidango.co.jp/ 洋菓子では、「近江屋洋菓子店」です。 明治の開業で、ここはいろんな洋菓子が売っていますが、アップルパイで有名です。 http://www.ohmiyayougashiten.co.jp/ 会員制の洋菓子では、「村上開新堂」です。基本的にお客の紹介者がなければ買えないお店です。 http://www.kaishindo.co.jp/products/ 夏目漱石の「吾輩は猫である」に登場するお店では、銀座の「空也」です。 http://www.wagashi.or.jp/tokyo_link/shop/0337.htm ここは最中ですが、予約をしないと買えません。
