たまねぎを使ったサラダ

質問

料理まったくの素人です。
たまねぎを使ったサラダでおいしく食べれるレシピはないでしょうか？
オニオンスライスを作ったのですが、辛くてたべれませんでした。

回答No.6

madetypeplanet · ベストアンサー

薄くスライスして、軽く電子レンジにかけてすぐに冷水にさらしてみてください。
辛みが和らぎますよ。

おすすめは・・・

(1)鶏のささみと玉葱（紫蘇ドレッシングがけ）
　作り方・・・これは上のように玉葱を下ごしらえして、鶏肉を茹でて冷水でシメて食べやすいように裂く。これらを混ぜて紫蘇ドレッシングをかけて完成。　彩りにレタスを敷いたお皿に載せると見た目もさわやかに。

(2)じゃがマヨサラダ（いわゆるポテトサラダ）
　作り方・・・マカロニを茹でる。
　　　　　　　ジャガイモを茹でて潰す。
　　　　　　　人参をイチョウ切りにして電子レンジちん。
　　　　　　　玉葱を上のようにしたごしらえ。
　　　　　　　全部を混ぜてマヨネーズであえる。（隠し味で醤油を少々）塩・コショウで味を調えて完成。
　　　　　　　いろどりにグリーンピースなどを加えるといっそうきれい。

・・・です。(1)はドレッシングのバリエーションで色々な味が楽しめます。おすすめは、紫蘇ドレッシング、中華ドレッシングなどさわやかなお酢が効いているドレッシングですね。　そのほかにも市販のバンバンジー（ゴマ味噌ダレ）もかなり美味しいです。